nedelja, 08. junij 2014

...sladoled...

Ko pomislimo na poletje, je poleg sonca, morja, dopusta in vročine ena glavnih asociacij zagotovo tudi sladoled.

Sladoled je najstarejša in najbolj priljubljena osvežilna sladica na svetu. Pripravljali in jedli so ga že leta 1.100 pred našim štetjem na Kitajskem. V Evropo pa je ta recept prinesel Marco Polo z enega obiska Kitajske.

Na lovu za najboljšim sladoledom v naši regiji, se ti brbončice ustavijo v Apačah, kjer se družina Hamiti že od leta 1948 trudi to poslastico podeliti med ljudi. Takrat je bila slaščičarna res navadna baraka in edino prevozno sredstvo je bilo kolo, s katerim se je prevažal sladoled v nedeljo,  še pred druge bližnje cerkve, v tem primeru moj rojstni kraj Marijo Snežno...Ker pa je pot bila zelo dolga in naporna in  ker so bile do cilja ogromne strmine, kjer še danes z modernimi kolesi ni lahko, so takrat otroci čakali na sladoledarja in mu s potiskanjem pomagali premagati vse bregove in seveda v zahvalo dobili zasluženo kepico sladoleda...
...takrat so bili časi, ko so bile menjalne prodaje bolj priljubljene in kepico si včasih plačal z jajci, kakšnimi vrtninami in podobno...

In zakaj vam delam lušte s sladoledom...
... v nedeljo se prijateljsko družim  z družino  Hamiti in delim to osvežilno sladico med domačini, mimovozečimi in kolesarsko razpoloženimi ljubitelji slastnega sladoleda v raznih oblikah : sadne kupe, sladoledne kupe s smetano, frapeje, ledene kave in podobno.




Luštno in sladko, vljudno vabljeni!

2 komentarja:

  1. My compliments for your blog and pictures included,I invite you in my photoblog "photosphera".

    CLICK PHOTOSPHERA

    Greetings from Italy

    Marlow

    OdgovoriIzbriši
  2. Kje so tisti časi kajne,lepo napisan članek.V tej vročini je sladoled pravo osvežilo:)

    OdgovoriIzbriši